香菇牛肉粥

Helen(海倫小姐)
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描述

將切好的香菇塊、牛肉放入鍋內加入味霖ㄧ起「炊飯」,時間到,開鍋拌入鹽、白胡椒粉、蔥花,香菇牛肉粥簡單完成,米粒煮的軟爛入口即化,很適合喜歡吃粥的人。(象印IH3人份電子鍋輕鬆料理米飯)

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

  • 將材料備齊,不要準備太多。(配量佔米量30%-50%即可)

    將材料備齊,不要準備太多。(配量佔米量30%-50%即可)

  • 將1杯米倒入洗米皿中,手呈爪子狀順時鐘方向畫30圈,將水倒掉,共3回。

    將1杯米倒入洗米皿中,手呈爪子狀順時鐘方向畫30圈,將水倒掉,共3回。

  • 將1杯白米倒入內鍋、放入肉、香菇及味霖,加水至水線「1」處。勿攪拌!

    將1杯白米倒入內鍋、放入肉、香菇及味霖,加水至水線「1」處。勿攪拌!

  • 按「選擇」鍵,選至「稀飯」再按右方「炊飯」開始。67分鐘。

    按「選擇」鍵,選至「稀飯」再按右方「炊飯」開始。67分鐘。

  • 時間到,完成。出現「0h」0閃爍樣。

    時間到,完成。出現「0h」0閃爍樣。

  • 開鍋,加入蔥花、白胡椒粉、鹽。攪拌即完成。

    開鍋,加入蔥花、白胡椒粉、鹽。攪拌即完成。

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生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。 中式料理的幾人份請參考建議也需看材料準備的部分,隨著人數的用餐方式而改變。例若是1個人吃1餐有可能只煮1道菜,那麼那道菜的份量就是1-2人份(再配飯),但是若是3菜1湯的話,那麽每道菜,是4人份。

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