【酸辣香】紅油炒手
描述
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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這次雲吞只買一盒覺得太少了 醬有剩下 兩盒24顆剛剛好 辣椒粉我是乾辣椒打成粉 也可以買市售打好的 辣椒粉 芝麻 蒜末放在耐熱容器內
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加熱一勺沙拉油 稍微冒煙即可
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熱油慢慢淋下去讓香味衝出來 倒一點攪拌一下
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香味都出來後加入調味
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這樣紅油醬汁就完成了
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最後再把餛飩煮熟瀝乾
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跟紅油醬攪拌均勻 灑上蔥花完成囉
