【酸辣香】紅油炒手

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 這次雲吞只買一盒覺得太少了
醬有剩下
兩盒24顆剛剛好
辣椒粉我是乾辣椒打成粉
也可以買市售打好的
辣椒粉 芝麻 蒜末放在耐熱容器內

    這次雲吞只買一盒覺得太少了 醬有剩下 兩盒24顆剛剛好 辣椒粉我是乾辣椒打成粉 也可以買市售打好的 辣椒粉 芝麻 蒜末放在耐熱容器內

  • 加熱一勺沙拉油
稍微冒煙即可

    加熱一勺沙拉油 稍微冒煙即可

  • 熱油慢慢淋下去讓香味衝出來
倒一點攪拌一下

    熱油慢慢淋下去讓香味衝出來 倒一點攪拌一下

  • 香味都出來後加入調味

    香味都出來後加入調味

  • 這樣紅油醬汁就完成了

    這樣紅油醬汁就完成了

  • 最後再把餛飩煮熟瀝乾

    最後再把餛飩煮熟瀝乾

  • 跟紅油醬攪拌均勻
灑上蔥花完成囉

    跟紅油醬攪拌均勻 灑上蔥花完成囉

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【媽媽在家】家常小料理🍳 185 食譜 2,028 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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