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Winnie與阿華田
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省時料理~炒大黃瓜

省時料理~炒大黃瓜
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食材

步驟

  • 蒜頭洗淨切末;大黃瓜洗淨-削皮-剖半-去籽-切片。

熱鍋加油,加蒜末爆香,再倒入大黃瓜。

    頭洗淨切末;大黃瓜洗淨-削皮-剖半-去籽-切片。 熱鍋加油,加末爆香,再倒入大黃瓜。

  • 加少許水後加鍋蓋悶軟。

✏️悶的過程要記得拌炒,大黃瓜變透明即可。

    加少許水後加鍋蓋悶軟。 ✏️悶的過程要記得拌炒,大黃瓜變透明即可。

  • 加入蟹肉棒和鹽拌炒。

    加入蟹肉棒和鹽拌炒。

  • 完成。

    完成。

小撇步

✏️蟹肉棒換成丸子或炒蛋也很搭。

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