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雨來菇料理教室
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奶香雨來菇

奶香雨來菇

描述

雨來菇屬於屏花東特產之一,是一種可食用陸生藍綠藻,含豐富多種的營養元素,具有低卡低熱量、高纖維且富含各種維生素、藻蛋白質、藻多醣和人體必需的胺基酸,故被視為「雨中珍寶」。

6 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將食材清洗乾淨;蛤蜊泡鹽水吐沙;頭、辣椒切碎備用。

  • 將所有食材放入鋁盒內,最後放入奶油塊及胡椒調味;烤至沸騰攪拌即可。

小撇步

雨來菇線上購買 https://yushiang.1shop.tw/yushiang

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