Sharon Lin 37 食譜 52 粉絲 追蹤 大蝦馬鈴薯波菜泥 描述 第一次嘗試煮冷凍的菠菜泥,單吃味道有點苦,但如拌入其他湯汁,味道就蠻不錯的 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 大蝦仁 5隻 豆芽菜 0.5碗 小馬鈴薯 4顆 紅洋蔥 1顆 雞蛋 1顆 冷凍波菜 7塊 大蒜 2瓣 步驟 1.燒水煮開,馬鈴薯切厚片煮大約5分鐘,再加入黃豆芽在煮2分鐘,撈起備著 2.多一點的橄欖油煎蝦子,熟的時候馬上撈起備著 3.剩下的油繼續爆紅洋蔥,再加入馬鈴薯和黃豆芽拌炒 4.差不多熟時,最後再將蛋打入炒熟 5.裝盤前在將大蝦丟入快速拌炒和加鹽調味 蝦子裝盤之後,再另外用油煎蒜末炒菠菜泥(加一點水煮開,也可以換牛奶)炒好之後裝飾盤子上桌 4,173 瀏覽 2022/09/12 發表