皮蛋肉末玉米香菇粥
描述
連幾天的烤肉月餅慶典就要結束了.來碗配料豐富的粥品清清腸胃休息一下.搭個醬菜吃清淡美味
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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香菇泡水泡開後切塊.和絞肉先不放油炒過.加1匙胡椒粉.炒至肉散開快熟時加半鍋水
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加雞湯塊和1匙鹽.加玉米粒.煮滾後加入白飯.依個人喜好飯軟度煮熟即可.我偏好有粒粒感的飯湯😄
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皮蛋可切小塊直接放粥中煮.或直接放粥上當配菜用拌的.都很合適
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完成灑上1匙胡椒粉和蔥末.完成
