薯蓉芝士焗西蘭花

Name: 薯蓉芝士焗西蘭花 by Danny Carmen
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 西蘭花 1棵; 牛奶 約100cc; 芝士粒 *芝士可按個人喜愛增減 120g; 海鹽 少許; 牛油 約50g

描述

今次與大家分享這個薯蓉芝士焗西蘭花，
製作不複雜，而且味道很不錯呢，大家可以試試呢，
希望大家喜歡！

詳細步驟請參閱烹飪影片 :
https://youtu.be/G3wapnKsLjc

7 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

西蘭花

1棵
牛奶

約100cc
芝士粒 *芝士可按個人喜愛增減

120g
海鹽

少許
牛油

約50g

步驟

詳細步驟請參閱烹飪影片

小撇步

1_西蘭花需要徹底清洗，泡浸
2_薯片蒸10分鐘後，用叉試試擠壓是否已軟身，熟透，才可開始製作薯蓉
3_預熱焗爐約需15分鐘
4_薯蓉焗10分鐘後，再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘，芝士表面才可色有焦燶的效果
*留意不同焗爐火力不同，時間或有差異

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2022/09/07 發表

Danny Carmen 29 食譜 48 粉絲

歡迎大家來到我的聚友廚房~ 我是一名家庭主婦, 很喜歡給家人烹飪不同的菜色~ 經常聽到身邊朋友感覺烹飪繁複, 但其實也很希望下廚, 相信也有不少朋友也有這樣的情況, 所以嘗試拍攝一些影片與大家分享一下我的一點經驗, 另外每天也要烹飪的話, 有時候未必想到那麼多菜色, 我很喜歡觀看不同頻道的分享, 可以取得更多的烹飪靈感及技巧, 這也是我很喜歡大家亙相分享的好處~

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