【家常菜】蠔油杏鮑菇

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 首先杏鮑菇滾刀切小塊

    首先杏鮑菇滾刀切小塊

  • 煮一鍋水川燙後沖涼

    煮一鍋水川燙後沖涼

  • 再來切配料
紅黃椒切菱形片
洋蔥切塊
蒜頭切末備用

    再來切配料 紅黃椒切菱形片 洋蔥切塊 頭切末備用

  • 起鍋爆香蒜末跟洋蔥

    起鍋爆香末跟洋蔥

  • 加少許水以防燒焦
然後加入所有調味料

    加少許水以防燒焦 然後加入所有調味料

  • 水滾後試味道
OK的話下杏鮑菇中火炒

    水滾後試味道 OK的話下杏鮑菇中火炒

  • 待收乾顏色都巴上去後
加入紅黃椒拌炒十秒關火完成

    待收乾顏色都巴上去後 加入紅黃椒拌炒十秒關火完成

  • 簡單好吃的快手菜就完成囉!

    簡單好吃的快手菜就完成囉!

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【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,255 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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