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Phoebe & Mama
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今日菜單-醬燒豬小排

今日菜單-醬燒豬小排

描述

https://youtu.be/7ZFwHdKxfbI

Phoebe和爸爸一樣喜歡啃排骨,而且啃的超乾淨,這道醬燒豬小排包覆滿滿的醬汁,鮮香美味,每次都不夠吃呢!

43 說讚

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 食材洗淨,蔥切段,薑切一片

    食材洗淨,切段,切一片

  • 煮一鍋熱水

    煮一鍋熱水

  • 煮滾放入豬小排

    煮滾放入豬小排

  • 煮滾後沖洗乾淨

    煮滾後沖洗乾淨

  • 加入4米杯熟水

    加入4米杯熟水

  • 放入蔥薑蒜

    放入

  • 開中大火

    開中大火

  • 倒入一湯匙米酒

    倒入一湯匙米酒

  • 加入一湯匙醬油

    加入一湯匙醬油

  • 加入兩湯匙醬油膏

    加入兩湯匙醬油膏

  • 加入一匙糖

    加入一匙糖

  • 煮滾

    煮滾

  • 斜蓋鍋蓋

    斜蓋鍋蓋

  • 轉中小火煮一小時

    轉中小火煮一小時

  • 煮至醬汁收乾就完成了

    煮至醬汁收乾就完成了

  • 醬燒豬小排完成了

    醬燒豬小排完成了

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Phoebe & Mama 54 食譜 109 粉絲

Phoebe & Mama 日常 任何人都可以烹飪,一步一步來,一定能做出美味的料理

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