親子手作:無添加果乾

Shelly Lai
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描述

最近小小孩在長牙總是流口水想咬東西,果乾自己做沒有添加任何的糖天然又健康

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果洗淨削皮去芯( 使用的是榨檸檬汁的不鏽鋼榨汁器很方便, 也可以用刀子去除)
,芭樂對切用湯匙將種子挖掉

    蘋果洗淨削皮去芯( 使用的是榨檸檬汁的不鏽鋼榨汁器很方便, 也可以用刀子去除) ,芭樂對切用湯匙將種子挖掉

  • 將水果切成厚1公分的薄片均勻的擺放在烘果機上,設定溫度60度24小時( 中間可以打開來檢查烘烤的程度調整時間)

    將水果切成厚1公分的薄片均勻的擺放在烘果機上,設定溫度60度24小時( 中間可以打開來檢查烘烤的程度調整時間)

  • 烘烤完成取出用樂扣保鮮,一個星期內使用完畢(通常一天就被消滅了)

    烘烤完成取出用樂扣保鮮,一個星期內使用完畢(通常一天就被消滅了)

小撇步

1. 使用的果乾機是最基本的 1000元以內,只能設定時間和溫度,但也夠用而且效果很好!
2. 經過多次的實驗結果,厚度切成1公分左右非常容易切,而且烘出來的果乾不會太硬
3. 目前為止火龍果最甜其次是蘋果,芭樂最後是木瓜! 但是火龍果的種子很多會黏在烘烤的網子上比較不好清洗~
4. 製作果乾其實很容易也不用泡檸檬汁和鹽水,一定要試試看很有成就感!

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Shelly Lai 157 食譜 269 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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