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Claire ʕ •ᴥ•ʔ
7 食譜 41 粉絲

巧克力餅乾🍫🍪

巧克力餅乾🍫🍪

描述

🍪:此為30片左右

68 說讚

步驟

  • 將軟化的奶油與糖粉混合均勻

    將軟化的奶油與糖粉混合均勻

  • 加入蛋、牛奶和鹽巴攪拌均勻

    加入蛋、牛奶和鹽巴攪拌均勻

  • 將過篩的低筋麵粉、香草粉、可可粉分次加入,攪拌成麵團

    將過篩的低筋麵粉、香草粉、可可粉分次加入,攪拌成麵團

  • 麵團桿平(厚度一致),放置冰箱冷凍30分鐘

    麵團桿平(厚度一致),放置冰箱冷凍30分鐘

  • 從冰箱取出後,利用模型壓出形狀(避免過擠分成兩盤)

    從冰箱取出後,利用模型壓出形狀(避免過擠分成兩盤)

  • 放置烤箱烤150度 35分鐘(需事先預熱150度 10分鐘)

    放置烤箱烤150度 35分鐘(需事先預熱150度 10分鐘)

  • 完成✨

    完成✨

小撇步

🍬:不喜歡太甜,糖可減少為50克
🥛:麵團太乾可加入少許的牛奶

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Claire ʕ •ᴥ•ʔ 7 食譜 41 粉絲

學習做甜品中…..

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