Claire ʕ •ᴥ•ʔ 7 食譜 40 粉絲 追蹤 巧克力餅乾🍫🍪 描述 🍪:此為30片左右 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋🥚 1顆 無鹽奶油🧈 100克 細砂糖或糖粉🍬 60克 低筋麵粉🥣 200克 香草粉🥄(可加可不加) 10克 巧克力粉🍫 20克 牛奶🥛 20克 鹽巴🧂 2克 步驟 將軟化的奶油與糖粉混合均勻 加入蛋、牛奶和鹽巴攪拌均勻 將過篩的低筋麵粉、香草粉、可可粉分次加入,攪拌成麵團 麵團桿平(厚度一致),放置冰箱冷凍30分鐘 從冰箱取出後,利用模型壓出形狀(避免過擠分成兩盤) 放置烤箱烤150度 35分鐘(需事先預熱150度 10分鐘) 完成✨ 小撇步 🍬:不喜歡太甜,糖可減少為50克 🥛:麵團太乾可加入少許的牛奶 1.2 萬 瀏覽 2022/09/04 發表