lanni 脆瓜鹹蛋蒸肉

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描述

這算是古早味的簡單料理,配粥配飯或當便當菜都適宜~

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 絞肉,脆瓜,蒜末拌勻~

    絞肉,脆瓜,蒜末拌勻~

  • 加醬油和其他調味料

    加醬油和其他調味料

  • 加入水和太白分充分拌勻~

    加入水和太白分充分拌勻~

  • 上面擺放4顆鹹蛋黃

    上面擺放4顆鹹蛋黃

  • 放入電鍋蒸

    放入電鍋蒸

  • 外鍋倒1又1/2杯水

    外鍋倒1又1/2杯水

  • 待電鍋按鍵跳起就蒸好囉~端上桌好好享用吧!

    待電鍋按鍵跳起就蒸好囉~端上桌好好享用吧!

小撇步

加太白粉是可讓較無油脂的絞肉吃起口感較好,醬油因品牌鹹淡有差,也請自己調整喔~

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lanni幸福餐桌 238 食譜 789 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了好吃也不要太難,又要有種親切感.因為我希望每樣料理是真切的貼近每個人,它會天天在我的幸福餐桌上演🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕

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