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辣媽小廚
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芋頭臘腸飯

芋頭臘腸飯
13 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 2大匙油炒五花肉,炒到出油
然後放入紅蔥頭炒香
再放蝦皮
炒香炒熟盛出備用

    2大匙油炒五花肉,炒到出油 然後放入紅蔥頭炒香 再放蝦皮 炒香炒熟盛出備用

  • 原鍋放入芋頭和臘腸略炒
如果覺得很乾而且黏鍋
可以少量的放一點點水

    原鍋放入芋頭和臘腸略炒 如果覺得很乾而且黏鍋 可以少量的放一點點水

  • 把芋頭和臘腸倒在洗好的生米上面
放入電鍋煮熟(外鍋1杯水)

    芋頭和臘腸倒在洗好的生米上面 放入電鍋煮熟(外鍋1杯水)

  • 原鍋再放入芹菜末炒軟炒出芹菜的香味

    原鍋再放入芹菜末炒軟炒出芹菜的香味

  • 然後把電鍋煮好的芋頭臘腸飯和步驟1的炒料倒進鍋裡和芹菜拌炒
並加入醬油和白胡椒翻炒均勻試味道
起鍋前加入香菜末即可

    然後把電鍋煮好的芋頭臘腸飯和步驟1的炒料倒進鍋裡和芹菜拌炒 並加入醬油和白胡椒翻炒均勻試味道 起鍋前加入香菜末即可

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辣媽小廚 143 食譜 487 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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