林家好息婦 3 食譜 13 粉絲 追蹤 農家風-辣炒豆醬雞 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 青椒 2 雞肉塊 400 黃豆醬 6小匙 醬油膏 3湯匙 米酒 2匙 冰糖 1匙 五香粉 1小匙 蒜頭 3小瓣 麻辣醬 2小匙 步驟 將醬料跟雞肉醃半小時到1小時 青椒切塊 1.先將雞肉煸至半熟撈起再加一點油炒青椒約3分鐘 2.再將雞肉還有剩下的醬料一起混合悶煮5分鐘雞肉有熟透即刻起鍋 3.喜歡吃辣的可以加一些麻辣醬或者辣椒小魚乾花生 Ps:喜歡勾芡的可以,加一些勾漿 賣相更好拌飯更好吃 3,713 瀏覽 2022/09/02 發表