百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
台畜 T-HAM Kitchen
58 食譜 191 粉絲

植物肉麻婆豆腐

描述

香香辣辣的麻婆豆腐是道不敗家常菜,
好吃又營養,豆腐富含鈣質、維生素E、卵磷脂,
加上一植肉的優質蛋

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 中火熱鍋並倒入少許食用油,將一植肉漢堡排下鍋煎炒並搗碎,接著倒入蒜末與薑末一起爆香,炒出香氣後也加入豆瓣醬一起拌炒。

    中火熱鍋並倒入少許食用油,將一植肉漢堡排下鍋煎炒並搗碎,接著倒入末與末一起爆香,炒出香氣後也加入豆瓣醬一起拌炒。

  • 豆腐切成小方塊狀後下鍋並加入醬料拌勻,中火煮到湯汁沸滾。

    豆腐切成小方塊狀後下鍋並加入醬料拌勻,中火煮到湯汁沸滾。

  • 依口味撒上少許花椒粉拌勻,並加入2小匙太白粉水勾芡,轉小火煮至湯汁變濃稠後撒上蔥花即可起鍋。

    依口味撒上少許花椒粉拌勻,並加入2小匙太白粉水勾芡,轉小火煮至湯汁變濃稠後撒上花即可起鍋。

3,575 瀏覽
avatar
台畜 T-HAM Kitchen 58 食譜 191 粉絲

超越半世紀的肉品專家 肉的美味首選,大口吃肉,大大滿足 台畜數十年一直努力經營,秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神,以品質第一,消費者的口味為導向,不斷推出新產品,並配合便捷的行銷服務系統,提供更美味、健康、便利的高品質食品。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 台式泡菜 馬鈴薯 白菜滷 南瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 糖醋排骨 杏鮑菇 低脂高蛋白 鮭魚 早餐 餅乾 豆腐 炒飯 排骨 湯麵 四季豆 涼拌小黃瓜 炒麵 地瓜 打拋豬 高麗菜飯 番茄炒蛋 三杯雞 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 玉米濃湯 櫛瓜 香菇雞湯 雞胸肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 滷肉 番茄 糖葫蘆 菠菜 雞湯 小黃瓜 高麗菜 蒸蛋 金針菇 雞肉 竹筍 麻婆豆腐 粽子 家常菜