晚餐料理｜梅香山藥排骨湯｜古味梅料理
描述
秋老虎發威🐯晚餐熱到沒胃口
到底該煮什麼好？
這時就需要借一點老奶奶的廚房智慧👩🦳
就用梅問屋的古味梅
做這道開胃又營養的晚餐湯品吧！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備大骨高湯備用，並將山藥削皮切塊備用。
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取一鍋熱水滾至沸騰，將排骨焯水後撈起並洗去表面雜質後備用。
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再取一鍋熱水，將排骨下鍋滾至沸騰後轉小火，持續燉煮20分鐘，20分鐘後放入山藥繼續燉煮。
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放入山藥後，取10顆梅問屋古味梅，放入鍋中煮滾5分鐘後，放入鹽一大匙即完成。
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香噴噴的的梅香山藥排骨湯就熱騰騰上桌囉！
小撇步
這道梅香山藥排骨湯，味道爽口且清甜，
如果怕酸可以減少一些梅子，梅問屋的古味梅可是很夠味的！湯品燉肉好滋味｜古味梅料理好簡單｜https://reurl.cc/AO259d
