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台畜 T-HAM Kitchen
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韓式嫩豆腐鍋

描述

香辣開胃的豆腐鍋,不用熬高湯簡單輕鬆用鍋炒的湯底!

52 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 青蔥與洋蔥切碎,將絞肉、青蔥、洋蔥下鍋翻炒。

    洋蔥切碎,將絞肉、青洋蔥下鍋翻炒。

  • 轉小火後加入辣粉翻炒均勻,加入米酒、醬油翻炒均勻起鍋。

    轉小火後加入辣粉翻炒均勻,加入米酒、醬油翻炒均勻起鍋。

  • 起一支鍋子加入香油、辣肉末、嫩豆腐、洋蔥、鴻禧菇,開火滾10分鐘。

    起一支鍋子加入香油、辣肉末、嫩豆腐、洋蔥鴻禧菇,開火滾10分鐘。

  • 打上一顆蛋並撒上些許胡椒粉,約滾2分鐘關火後,撒上青蔥就完成囉!

    打上一顆蛋並撒上些許胡椒粉,約滾2分鐘關火後,撒上青就完成囉!

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台畜 T-HAM Kitchen 58 食譜 191 粉絲

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