百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

滴雞精悶鮮蔬

滴雞精悶鮮蔬

描述

阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/_m6BC3aA3Ew

雞腿去骨後,雞骨都會留著,可以熬湯,可以滴雞精
,今天用來滴雞精後,用雞精來悶蔬菜,香氣十足
雞精的濃香,加蔬菜的鮮甜,不用調味就很好吃了

17 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1、準備大鍋放入一個碗,放入雞骨

    1、準備大鍋放入一個碗,放入雞骨

  • 蓋上鋁箔紙,放電鍋外鍋放3杯水蒸煮

    蓋上鋁箔紙,放電鍋外鍋放3杯水蒸煮

  • 2、取出雞骨,再打開碗,就有精華的雞精

    2、取出雞骨,再打開碗,就有精華的雞精

  • 雞精過濾

    雞精過濾

  • 3、準備蔬菜,放入鍋中,淋上雞精,蓋上鍋蓋,小火悶煮10分鐘即可

    3、準備蔬菜,放入鍋中,淋上雞精,蓋上鍋蓋,小火悶煮10分鐘即可

  • 美味上桌

    美味上桌

5,253 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 湯麵 雞蛋豆腐 櫛瓜 白菜滷 瓜仔肉 炒飯 三杯雞 家常菜 茄子 小黃瓜 竹筍 麻婆豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 香菇雞湯 粽子 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖醋排骨 玉米濃湯 馬鈴薯 花椰菜 打拋豬 餅乾 義大利麵 鮭魚 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 低脂高蛋白 豆腐 地瓜 番茄炒蛋 滷肉 杏鮑菇 雞胸肉 四季豆 蒸蛋 酸辣湯 番茄 菠菜 高麗菜飯 雞湯 排骨 早餐 炒麵 涼拌小黃瓜 南瓜 高麗菜