歡喜蛋吐司壽司

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簡單快速完成郊遊的輕食便當,方便吃又營養哦!

食材

歡喜蛋 1顆
吐司 2片
壽司海苔 1片
三明治火腿 2片
小黃瓜 1/4條
胡蘿蔔 1/4條
玉米粒 1/4罐
  • 1 把歡喜蛋的蛋黃跟蛋白分開,用蛋黃製作蛋黃醬,蛋白切丁
  • 2 吐司切邊、小黃瓜刨絲、胡蘿蔔切丁、海苔對切
  • 3 把蛋黃醬均勻塗抹在2片吐司
  • 4 海苔放上塗抹好的蛋黃醬吐司,放上火腿片,集中一邊放上蛋白丁、胡蘿蔔丁、小黃瓜絲、玉米粒,慢慢捲成壽司狀
  • 5 一卷切成4塊,就完成囉!!
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小撇步

*捲的時候可以在海苔的邊抹上一點蛋黃醬當黏著劑,比較不容易散開
*蛋黃醬製作=蛋黃與適量美乃滋均勻攪拌
更多的歡喜蛋創意料理可至www.facebook.com/PrinceJoyEgg觀看唷

2013/03/29 發表 1.4 萬 瀏覽

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