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賴宸
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歡喜蛋吐司壽司

歡喜蛋吐司壽司

描述

簡單快速完成郊遊的輕食便當,方便吃又營養哦!

213 說讚

食材

步驟

  • 把歡喜蛋的蛋黃跟蛋白分開,用蛋黃製作蛋黃醬,蛋白切丁

  • 吐司切邊、小黃瓜刨絲、胡蘿蔔切丁、海苔對切

  • 把蛋黃醬均勻塗抹在2片吐司

  • 海苔放上塗抹好的蛋黃醬吐司,放上火腿片,集中一邊放上蛋白丁、胡蘿蔔丁、小黃瓜絲、玉米粒,慢慢捲成壽司狀

  • 一卷切成4塊,就完成囉!!

小撇步

*捲的時候可以在海苔的邊抹上一點蛋黃醬當黏著劑,比較不容易散開
*蛋黃醬製作=蛋黃與適量美乃滋均勻攪拌
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