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浦維老師的料理廚房
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蟹肉棒豆腐煎餅

蟹肉棒豆腐煎餅

描述

阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/mhXJRn3f9w8

簡單的食材,一塊豆腐加點配料,就能做成美味低卡高蛋白的煎餅

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、豆腐壓碎(可以稍微擠乾水分,煎時可以更酥香)

    1、豆腐壓碎(可以稍微擠乾水分,煎時可以更酥香)

  • 2、放入蟹肉棒、蔥花、麵粉,拌勻

    2、放入蟹肉棒、花、麵粉,拌勻

  • 3、平底鍋放少許油,倒入豆腐麵糊,稍微壓平整型

    3、平底鍋放少許油,倒入豆腐麵糊,稍微壓平整型

  • 煎至2面金黃酥脆

    煎至2面金黃酥脆

  • 4、淋上醬油膏,或撒點胡椒粉即可

    4、淋上醬油膏,或撒點胡椒粉即可

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留言

共 5 則
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  • 根本不能成型阿!吃起來還黏黏的,好噁心……

  • P
    P

    麵糊會很濕嗎

  • 文廷黃
    文廷黃

    試著做了三片,但只有一片形狀完整哈哈哈,其他兩片不曉得是不是麵粉沒有攪和均勻散掉了,但好吃😋

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