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蟹肉羹(低成本年菜)#年菜

蟹肉羹(低成本年菜)#年菜

描述

用了一百塊錢做了一道大人、小孩都愛吃的蟹肉羹

食材

步驟

  • 豆腐切小塊一些

    豆腐切小塊一些

  • 蒜頭炒出香味就好

    頭炒出香味就好

  • 蟹肉棒炒乾一些,一樣炒出香味就好

    蟹肉棒炒乾一些,一樣炒出香味就好

  • 蟹肉棒本身就有味道了,所以鹽巴不用加太多,記得試一下味道唷!
白胡椒粉是提味而已,不用加太多

    蟹肉棒本身就有味道了,所以鹽巴不用加太多,記得試一下味道唷! 白胡椒粉是提味而已,不用加太多

  • 我用了兩顆蛋

    我用了兩顆蛋

  • 要稠一點就用一大匙的太白粉,不然就用一匙太白粉加少量水稀釋即可

    要稠一點就用一大匙的太白粉,不然就用一匙太白粉加少量水稀釋即可

  • 上桌囉!

    上桌囉!

小撇步

你也可以用真的蟹肉,只是要花時間去挖它的肉就是了😂
今天買的食材:蟹肉棒$51、豆腐$20、雞蛋$12、蔥跟蒜頭加一加$100完成✌️

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