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紅棗黑木耳露牛奶

紅棗黑木耳露牛奶

描述

夏天想來點健康飲品就選這款!

2 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備約 15 g 的黑木耳乾(或是 130 g 新鮮木耳)

    準備約 15 g 的黑木耳乾(或是 130 g 新鮮木耳

  • 用溫水或熱水將木耳乾泡發約1小時

    用溫水或熱水將木耳乾泡發約1小時

  • 清洗黑木耳 2 次,將蒂頭去掉

    清洗黑木耳 2 次,將蒂頭去掉

  • 將木耳和紅棗放入果汁機中攪打,可先加一點水

    木耳和紅棗放入果汁機中攪打,可先加一點水

  • 將打完的紅棗木耳汁放入鍋中以小火慢熬,期間慢慢加入水和適量的糖(因為紅棗也是甜的,所以糖可以比平常的量再少一些)

    將打完的紅棗木耳汁放入鍋中以小火慢熬,期間慢慢加入水和適量的糖(因為紅棗也是甜的,所以糖可以比平常的量再少一些)

  • 最後的木耳露狀態呈現如左圖

    最後的木耳露狀態呈現如左圖

  • 紅棗木耳露就完成啦!加一些牛奶一起喝是不同的感覺喔!

    紅棗木耳露就完成啦!加一些牛奶一起喝是不同的感覺喔!

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