歡喜蛋捲心吐司

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歡喜蛋的創意料理,簡單不用油,清爽又好吃

食材

歡喜蛋 1顆
吐司 2片
美乃滋 少許
  • 1 把歡喜蛋的蛋黃跟蛋白分開
  • 2 製作蛋黃醬:將蛋黃壓碎加入美乃滋攪拌均勻
  • 3 吐司去邊
  • 4 把蛋黃醬塗抹在吐司後捲起
  • 5 切成四段就完成囉!
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小撇步

*1顆蛋黃製作的蛋黃醬可以塗抹2片吐司
*蛋白的部分可以做出歡喜蛋沙拉搭配著吃
*用全麥吐司或胡蘿蔔吐司配色會比較好看唷!!
更多的歡喜蛋創意料理可至www.facebook.com/PrinceJoyEgg

2013/03/29 發表 5,289 瀏覽

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