義大利番茄肉醬麵
食材
牛蕃茄或小番茄
1顆/20顆
廣達香肉醬
1罐
洋蔥
1/2顆
乳酪絲
適量
蕃茄醬
1/3罐
義大利麵
半包
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1 將番茄切碎、洋蔥切丁備用。義大利麵煮好備用。 -
2 熱鍋，放入橄欖油加洋蔥炒香，再放入蕃茄、番茄醬續炒30秒，把整罐廣達香肉醬倒入炒香。
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3 等步驟2材料拌炒完成，加入乳酪絲拌一拌，這個時候的番茄肉醬因為加入乳酪絲會很變的濃稠。醬料完成!(若鹹度不夠可加點鹽巴)
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4 火不用關，直接加入義大利麵條拌一拌入味，裝盤灑上起司粉，完成!
小撇步
可將廣達香肉醬的那一層紅油拿掉，比較不會太油。
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