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豆腐煲蚵仔

豆腐煲蚵仔

描述

清淡無油煙

7 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將蚵仔放入滾水川燙30-60秒,定型撈起

  • 將水與醬油混合加入豆腐煮滾.豆腐稍微上色再放入蚵仔.起鍋前放入花及一點黑醋提味即可

小撇步

如果家中有薑絲或蒜頭更好.可先爆香再加入豆腐

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