浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 香鬆白菜蛋仔煎 描述 影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/RWlpbbsK9aY 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 海苔香鬆 適量 雞蛋 2顆 白菜 50克 中筋麵粉 3大匙 地瓜粉 1大匙 水 1碗 步驟 1、白菜切碎,雞蛋打散,麵粉+地瓜粉+水拌勻 2、平底鍋少許油炒軟白菜,倒入2勺粉漿,煎至水分蒸發 翻面煎至麵餅熟透取出備用 3、蛋液倒入鍋中,疊上麵餅,煎至熟透,盛盤撒點磯駒海苔香鬆即可 美味上桌 3,729 瀏覽 2022/08/11 發表