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絲瓜三鮮湯

絲瓜三鮮湯

描述

夏季的絲瓜便宜又好吃,今天來道絲瓜湯吧!快速美味還可以減肥唷😉

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 首先準備好食材,該切的切該醃的醃,絲瓜記得泡鹽水10分鐘,可保持顏色翠綠😌
肉片記得先加點鹽巴、米酒、胡椒跟一點點的太白粉先醃過噢!

    首先準備好食材,該切的切該醃的醃,絲瓜記得泡鹽水10分鐘,可保持顏色翠綠😌 肉片記得先加點鹽巴、米酒、胡椒跟一點點的太白粉先醃過噢!

  • 將雞蛋用煎鏟壓碎成大塊,原鍋下油放入薑蒜爆香,香味出來以後下蘿蔔絲、絲瓜拌炒到斷生(絲瓜邊緣稍微透明狀態)

    將雞蛋用煎鏟壓碎成大塊,原鍋下油放入爆香,香味出來以後下蘿蔔絲、絲瓜拌炒到斷生(絲瓜邊緣稍微透明狀態)

  • 將雞蛋用煎鏟壓碎成大塊,原鍋下油放入薑蒜爆香,香味出來以後下蘿蔔絲、絲瓜拌炒到斷生(絲瓜邊緣稍微透明狀態)

    將雞蛋用煎鏟壓碎成大塊,原鍋下油放入爆香,香味出來以後下蘿蔔絲、絲瓜拌炒到斷生(絲瓜邊緣稍微透明狀態)

  • 然後最後這邊要下●熱開水●就是要熱開水!說是湯可以比較容易變成奶白色的,看起來卡好喝這樣,直接加水也行),水量略淹過食材,等湯略滾下入醃好的肉片,煮到肉片熟了就可以下調味料跟蔥花,完成🤗
減肥時期晚餐吃這樣營養又有飽足感,吃多不怕胖💯(偷偷說,勾薄芡拌飯超好吃,但是我們在減肥……白飯就算了吧😭

    然後最後這邊要下●熱開水●就是要熱開水!說是湯可以比較容易變成奶白色的,看起來卡好喝這樣,直接加水也行),水量略淹過食材,等湯略滾下入醃好的肉片,煮到肉片熟了就可以下調味料跟花,完成🤗 減肥時期晚餐吃這樣營養又有飽足感,吃多不怕胖💯(偷偷說,勾薄芡拌飯超好吃,但是我們在減肥……白飯就算了吧😭

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