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太太上班很忙
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雪裡紅炒豆干(家常菜)

雪裡紅炒豆干(家常菜)

描述

雪裡紅口感特別鹹脆,搭豆干香菇簡單炒.就是道受歡迎的小菜

23 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 市場賣的雪裡紅是醃製品,要用水先多次沖洗掉鹽份,香菇切片 豆干切丁

  • 油爆蒜片,先炒香菇,再放擠亁水份的雪裡紅,拌勻再加豆干,雪裡紅有鹽分要先試吃過再加調味料(鹽1小匙,糖半匙,鰹魚粉半匙),不然過鹹

    油爆片,先炒香菇,再放擠亁水份的雪裡紅,拌勻再加豆干,雪裡紅有鹽分要先試吃過再加調味料(鹽1小匙,糖半匙,鰹魚粉半匙),不然過鹹

  • 雪裡紅炒散炒熟,加1匙香油就可起鍋完成

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太太上班很忙 148 食譜 2,492 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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