果醋冰沙 / 健康冰品
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●很喜歡天然水果醋,純粹的滋味。 平常果醋當飲料喝之前分享過黃金比例 果醋:冰開水=25CC:240CC。 https://icook.tw/recipes/418832
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●今天用果醋做冰沙果醋的比重要高些這樣冰沙才好吃 果醋:冰開水=90CC:270CC。 (如果喜歡蜂蜜的香氣可以加點蜂蜜進來)
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●調好的果醋汁倒進乾淨的矽膠製冰盒裡。
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●蓋上製冰盒蓋子,放冷凍冰一晚。
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●從冷凍取出,矽膠製冰盒的設計很棒從底部一推果醋冰就完美迫降,用能打冰塊的料理機或果汁機打能碎冰狀,裝在喜歡的杯子裡。
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●從冷凍拿出網美好朋友,加兩顆冷凍覆盆莓點綴。
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廚藝不用好有好的食材 會泡茶就能做出好喝的 餐後果醋
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聽說到餐廳用餐飯後有果醋冰沙 在家偽餐廳這儀式感絕不能弱掉