鮮筍排骨湯

潔西卡的暗黑料理
6 食譜 7 粉絲

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 筍子去殼切薄片然後泡水
排骨和薑片一起冷水下鍋煮沸以去除腥味
將筍子、排骨、鰹魚粉、鹽巴、水通通丟入鍋子

    筍子去殼切薄片然後泡水 排骨和薑片一起冷水下鍋煮沸以去除腥味 將筍子、排骨、鰹魚粉、鹽巴、水通通丟入鍋子

  • 特福萬用鍋選用——豬/雞/鴨-薑母鴨模式就可以一邊涼快去喇🤣

    特福萬用鍋選用——豬/雞/鴨-薑母鴨模式就可以一邊涼快去喇🤣

小撇步

不歸鹿先生從家裡帶了兩根現摘筍子,所以筍子是兩根,不然其實一根就夠了喔😂

筍子泡水很重要‼️可以去除生物鹼也就是苦味的來源,記得要換水喔😊

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潔西卡的暗黑料理 6 食譜 7 粉絲

潔西卡的暗黑料理~dark cook! 一個料理新手的食譜分享❤️

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