日式海鮮煎餅 三小朋友的媽 22 食譜 50 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 外皮酥脆、裡面軟嫩，搭配滿滿的真材實料，超級好吃 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 90g 地瓜粉 30g 酥炸粉 10g 水 120ml 雞蛋 2顆 鹽 少許 配料 蝦仁 適量 蔥 適量 洋蔥 適量 玉米筍 適量 豆芽菜 適量 步驟 1、調粉漿。麵粉過篩，加入水、雞蛋、鹽攪拌均勻 2、配料切丁，依序加入粉漿。（不用事先炒過或燙過也ok） 3、倒油，下煎餅，中火煎至熟成，起鍋。 4、淋上日式美乃滋、芥末，完成 小撇步 1、也可自製大阪燒醬、加柴魚片，或佐泰式月亮蝦餅醬。 2、蔬菜可更換自己喜歡的配菜，一個清冰箱的節奏 1,948 瀏覽 2022/08/05 發表
