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小君君❤️
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醬燒茄子

醬燒茄子

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切塊
蔥切段
熱油鍋下蒜末、蔥段頭
再下茄子+一點點的水
加醬油一匙先拌炒
再加蠔油兩匙拌炒
蓋鍋蓋悶煮,開始收湯汁~
剩下的蔥段尾下鍋炒一下
就可以上桌~

    茄子切塊 切段 熱油鍋下末、段頭 再下茄子+一點點的水 加醬油一匙先拌炒 再加蠔油兩匙拌炒 蓋鍋蓋悶煮,開始收湯汁~ 剩下的段尾下鍋炒一下 就可以上桌~

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