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YH
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27 食譜 100 粉絲

醬蒸茄子

醬蒸茄子

描述

炎炎夏日的不開火料理!

5 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 茄子切段(斜切,橫切等等,看喜好),與調味料混合。 2. 電鍋先預熱(外鍋加水之後先按下),食材備好後放入電鍋蒸約10-15分(根據茄子切的厚度調整)。 3. 上桌後淋上香油,完成。

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YH 27 食譜 100 粉絲

原型食物、調味單純、健康料理 料理需實驗精神:各食材的比例都抓大概,大家多煮幾次就會找到最適合自家口味及鍋具的比例囉! 食譜以「簡單」為原則,邀請覺得煮飯麻煩或困難的人,一起為自己煮一餐!

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