♦泰泰風♦泰國口味的零嘴..魚香酥炸萊姆葉


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我在泰國最大的百貨購物中心
暹羅百麗宮地下美食街看
到這一款計重販賣的休閒零嘴
吃了幾口覺得很棒
成分跟做法都很簡單
好像蠻適合咱台灣人配啤酒的

食材
4兩
3片
適量
1匙
1匙
適量
  • 1
    材料如圖
  • 2
    小魚乾先泡水
  • 3
    加入糖
  • 4
    加入醬油
  • 5
    加入太白粉拌勻
  • 6
    辣椒也要泡水才不會太乾
  • 7
    下鍋油炸
  • 8
    炸至酥脆
  • 9
    真的是配啤酒的好物~
小撇步

更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/
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2013/03/28 發表 2,516 瀏覽
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