♦泰泰風♦泰國口味的零嘴..魚香酥炸萊姆葉

描述
我在泰國最大的百貨購物中心
暹羅百麗宮地下美食街看
到這一款計重販賣的休閒零嘴
吃了幾口覺得很棒
成分跟做法都很簡單
好像蠻適合咱台灣人配啤酒的
步驟
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材料如圖
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小魚乾先泡水
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加入糖
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加入醬油
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加入太白粉拌勻
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辣椒也要泡水才不會太乾
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下鍋油炸
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炸至酥脆
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真的是配啤酒的好物~
小撇步
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