紅拿鐵 / 健康飲品
描述
紅拿鐵、綠拿鐵是健康營養的早餐飲品,組成元素:蔬菜、水果、堅果、冷開水,不特別講究依自己的喜歡添加即可。
●紅火龍果:低熱量高纖維,有天然花青素、胡蘿蔔素及維生素等,黑色種子有豐富礦物質。
●鳳梨:含鳳梨酵素及維生素B群及C和豐富礦物質,能促進腸胃消化、消除疲勞,增進食慾。
●芝麻:屬堅果類,含大量Omega-6 有益心血管健康。
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步驟
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●紅火龍果產地集集跟小農買的新鮮又便宜必須支持,洗淨後切掉兩端蒂頭,撕掉火龍果皮,切塊。
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●冷凍鳳梨是日常習慣的冷凍莓果公司出的,宅配到家放冷凍要吃就有,非常喜歡冰箱像寶庫的感覺,台灣鳳梨的保鮮方式這很棒。有冷凍鳳梨做紅綠拿鐵很方便,從冷凍取出吃多少打多少,剩的密封好放回冷凍保鮮。
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●堅果只剩準備來做蛋黃酥的白芝麻,若有其他喜歡吃的堅果可換其它堅果,先把白芝麻放果汁機打碎即可。
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●再放鳳梨放到果汁機中。(用冷凍鳳梨打完冰冰涼涼的很適合這季節)
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●再把紅火龍果放到果汁機中加開水按下果汁機就完成了。
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堅果加得不夠,少了拿鐵泡泡,不過都是我喜歡吃的,好喝最重要,堅果補到貨再來浮誇版。
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台灣鳳梨很無敵,好吃又百搭。
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