[小p猴]營養滿點~吐司布丁 分享傳送傳送列印 丸老師 11 食譜 22 粉絲 追蹤 311 說讚 8 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 還記得小p猴之前做過的焦糖布丁嗎？ https://icook.tw/recipes/31613 用一樣的布丁配方，再加上一點巧思， 就可以變化成一道營養滿點的早餐喔！ 熱量 看熱量 食材 布丁 蛋 3顆 糖 45g 牛奶 360g 蘭姆酒 少許（可不加） 吐司 吐司 2片 1 吐司切小丁 2 把吐司舖在布丁杯中，全白吐司放下面，吐司邊擺上面 3 布丁把蛋打散，加入蘭姆酒 4 布丁把牛奶煮至90度（邊邊冒泡泡）後關火，加入糖煮至溶解 5 布丁把蛋液和熱牛奶拌勻 6 布丁把布丁液過篩2次 7 布丁小心地倒入舖滿吐司的布丁杯中（這樣的材料可以做5杯8cm的布丁杯，和2杯半的保羅瓶） 8 以170度隔水烤30分鐘 9 用探針刺一下，沒有沾黏即完成 10 做好的時候，綸綸剛好起床了，瞧他流口水的咧！準備開動嘍！ 2013/03/30 發表 7,660 瀏覽
![[小p猴]營養滿點~吐司布丁](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F41903%2Fd979cef31d065dfc.jpg&width=800)
![[吐司]切小丁](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156523%2F0b9514e096c6febf.jpg&width=800)
![把[吐司]舖在布丁杯中，全白吐司放下面，吐司邊擺上面](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156524%2Ff3ce5d5e6f759ef1.jpg&width=800)
![[布丁]把蛋打散，加入蘭姆酒](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156530%2F7fa994a62a0bc9a3.jpg&width=800)
![[布丁]把牛奶煮至90度（邊邊冒泡泡）後關火，加入糖煮至溶解](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156531%2Fbae82a89bc934141.jpg&width=800)
![[布丁]把蛋液和熱牛奶拌勻](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156535%2Fae231da8cc167dcb.jpg&width=800)
![[布丁]把布丁液過篩2次](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156536%2Fd67fbf2da012f5aa.jpg&width=800)
![[布丁]小心地倒入舖滿[吐司]的布丁杯中（這樣的材料可以做5杯8cm的布丁杯，和2杯半的保羅瓶）](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F156537%2F0bd84e0aeb44e399.jpg&width=800)
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