百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
BETTY
131 食譜 978 粉絲

蒸鱈魚(電鍋)

蒸鱈魚(電鍋)

描述

鱈魚本來想用一條就好,但突然發現還有剩的半條,就一起用了

289 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 3支切段(有綠) 削皮切絲 辣椒去籽切絲 切片 另外1-2支

  • 鱈魚退冰後洗淨擦乾
加入米酒
兩面都均勻沾上米酒

    鱈魚退冰後洗淨擦乾 加入米酒 兩面都均勻沾上米酒

  • 加入醬油
(一條就加1大匙,因為我蒸1.5條,所以加1.5大匙)

    加入醬油 (一條就加1大匙,因為我蒸1.5條,所以加1.5大匙)

  • 加入蔥段跟薑絲還有蒜片
放入電鍋中
電鍋外鍋一米杯水

    加入段跟絲還有片 放入電鍋中 電鍋外鍋一米杯水

  • 電鍋跳起來後
放入蔥絲及辣椒絲,再蓋回電鍋蓋用餘溫悶兩分鐘
完成

    電鍋跳起來後 放入絲及辣椒絲,再蓋回電鍋蓋用餘溫悶兩分鐘 完成

2.8 萬 瀏覽
avatar
BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 餅乾 馬鈴薯 茄子 酸辣湯 炒飯 三杯雞 炒麵 白菜滷 菠菜 番茄炒蛋 竹筍 雞胸肉 南瓜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 打拋豬 粽子 蒸蛋 雞蛋豆腐 地瓜 高麗菜飯 滷肉 瓜仔肉 娃娃菜 高麗菜 排骨 小黃瓜 鮭魚 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 番茄 杏鮑菇 香菇雞湯 糖醋排骨 花椰菜 早餐 雞湯 豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 台式泡菜 櫛瓜 家常菜 湯麵 雞肉 金針菇 四季豆