清蒸鱈魚
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口感軟嫩，無魚刺；非常適合小孩與老人唷
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
11.薑片切絲。 2魚洗淨，用紙巾稍微按壓釋出多餘的水份。 3.將魚放在盤子上，胡椒鹽撒在正面愛，淋上醬油與米酒。 4.電鍋放外水1杯，將魚放進蒸熟即可。
小撇步
•若有蔥，也可切細絲或切段放上。
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