阿欣師廚房 27 食譜 215 粉絲 追蹤 茄燒豆包 描述 煎過的豆包有濃厚的豆香味,再吸飽番茄醬汁,超下飯 21 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豆包 4片 牛番茄 2顆 蔥 1根 薑 3片 蒜 2瓣 調味料 番茄醬 1大匙 糖 1/2大匙 水 100ml 步驟 番茄切小塊 蔥切段 薑切片 蒜頭拍扁剝皮 鍋中放點油 把豆包煎恰恰 取出切小塊 蔥白、薑、蒜放入鍋中煸香,加入牛番茄跟番茄醬把茄紅素釋放出來後,加糖跟水 最後放入豆包放進醬汁中煨煮,醬汁略為收乾後加入蔥綠拌炒幾下就可以出鍋了 7,042 瀏覽 2022/07/29 發表