【龜甲萬樂享醍醐味】黃帝豆炒嫩雞

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 加入龜甲萬醬油做調味的黃帝豆炒嫩雞,營養又美味,是一道非常不錯的料理,喜歡的人,一定要試試哦! ~♫*•.♫..
 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!家家都能享受到幸福的「醍醐味」,龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜,做法都很簡單,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!!

食材

去骨雞腿肉(切塊) 2隻
黃帝豆 適量
蒜末 適量
薑末 適量
醃料
蒜末 適量
玉米粉 1匙
龜甲萬甘醇醬油 適量
調味料A
適量
調味料B
米酒 1匙
龜甲萬甘醇醬油 適量
龜甲萬料亭和露 適量
胡椒粉 適量
調味料C
香油 適量
  • 1 [準備]所需食材。(雞腿肉切塊加入醃料拌勻醃約30分鐘備用。)
  • 2 起油鍋,加入步驟1雞腿肉煎至變色盛起備用。
  • 3 原鍋加入少許油,爆香薑末、蒜末,再加入黃帝豆、適量的水及調味料A,煮至黃帝豆變軟,接著加入步驟2雞腿肉及調味料B拌炒至入味,起鍋前再加入調味料C即可。
  • 4 盛盤後就完成囉!
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2013/03/27 發表 5,117 瀏覽

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