【龜甲萬樂享醍醐味】黃帝豆炒嫩雞
加入龜甲萬醬油做調味的黃帝豆炒嫩雞，營養又美味，是一道非常不錯的料理，喜歡的人，一定要試試哦！ ～♫*•.♫..
龜甲萬堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！家家都能享受到幸福的「醍醐味」，龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜，做法都很簡單，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理，真的很不錯哦!!
食材
去骨雞腿肉(切塊)
2隻
黃帝豆
適量
蒜末
適量
薑末
適量
醃料
蒜末
適量
玉米粉
1匙
龜甲萬甘醇醬油
適量
調味料A
鹽
適量
調味料B
米酒
1匙
龜甲萬甘醇醬油
適量
龜甲萬料亭和露
適量
胡椒粉
適量
調味料C
香油
適量
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![［準備］所需食材。(雞腿肉切塊加入[醃料]拌勻醃約30分鐘備用。)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1［準備］所需食材。(雞腿肉切塊加入醃料拌勻醃約30分鐘備用。) -
2起油鍋，加入步驟1雞腿肉煎至變色盛起備用。
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3原鍋加入少許油，爆香薑末、蒜末，再加入黃帝豆、適量的水及調味料A，煮至黃帝豆變軟，接著加入步驟2雞腿肉及調味料B拌炒至入味，起鍋前再加入調味料C即可。
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4盛盤後就完成囉！
![［準備］所需食材。(雞腿肉切塊加入[醃料]拌勻醃約30分鐘備用。)](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/155711/large_e954af5cf679d1e4.jpg)
![原鍋加入少許油，爆香薑末、蒜末，再加入黃帝豆、適量的水及[調味料A]，煮至黃帝豆變軟，接著加入步驟2雞腿肉及[調味料B]拌炒至入味，起鍋前再加入[調味料C]即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/155713/large_57b0154f982edeb1.jpg)
小撇步
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