豆腐毛豆雙蛋湯

TodayCof
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描述

這是一道回味的家庭料理,非常簡易上手,依自己喜好添加~

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

2顆
2顆
1盒
2匙
少許

步驟

  • 備料: 牛蕃茄切塊 豆腐切塊 1顆蛋打成蛋花

  • 切塊牛蕃茄和豆腐切塊入湯鍋後,再倒入3碗水,

  • 煮滾後,加入2匙鹽,打入一顆蛋和蛋花,轉小火,蓋上鍋蓋,悶煮1分鐘,起鍋。

  • 灑上幾滴香油。

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發揮天馬行空的素食料理 讓料理變的簡單又有趣

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