花花熱狗酥皮麵包 (素食)

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一樣是酥皮罐頭的運用,幾年前就玩過的花花造型的麵包,今天用冷凍酥皮罐頭代替,一下子就能完成囉!外皮好酥好好吃,開心~

食材

【材料】 冷凍酥皮罐頭、素食熱狗、黑芝麻。
【工具】 烤盤、烤紙。
  • 1 作法一:冷凍酥皮切成可以包裹素熱狗的大小(圖一),素熱狗放在中間後包起來(圖二)。 作法二:在麵糰上平均切四刀,注意麵皮底下不要切斷,切斷素熱狗就可以。(圖三) 作法三:將切好的小圓形一個個翻開,最後一個翻在第一個和第二個的中間,形成花花形狀。(圖四) 作法四:中間放上適量的黑芝麻(圖五)。 作法五:烤箱180度預熱2分鐘後,放入烤箱中烤約15分鐘即完成。
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小撇步

備註:麵包一個個別靠太近,烤的時候會變大喔!
http://www.wretch.cc/blog/fountain/11927758
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2013/03/30 發表 5,042 瀏覽

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