【龜甲萬樂享醍醐味】秒殺～香酥炸雞
加了龜甲萬甘醇醬油做調味的香酥炸雞，超美味！超好吃的哦！～♫*•.♫.. 上桌不到1分鐘，兒子端著盤子跟我說：媽咪～再來一盤XD！
龜甲萬堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！家家都能享受到幸福的「醍醐味」，龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜，做法都很簡單，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理，真的很不錯哦！
食材
去骨雞腿
1隻
香菜段
適量
高麗菜絲
適量
低筋麵粉
適量
醃料
海鹽
少許
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒
少許
黑糖
少許
蒜末
適量
薑末
適量
米酒
1大匙
龜甲萬甘醇醬油
1大匙
調味料B
龜甲萬甘醇醬油
3大匙
黑糖
少許
醋
2大匙
糖
2大匙
水
2大匙
調味料C
檸檬汁依需求
1大匙
-
1準備所需食材。 -
2將調味料B混合煮勻後放涼，依需求可加入調味料C拌勻備用。（給小朋友吃的所以我沒加◕‿◕）
-
3帶骨雞腿肉洗淨瀝乾，切成適當塊狀，加入醃料略醃後，撈起瀝乾醃料，沾裹上薄薄的低筋麵粉備用。
-
4油鍋燒熱至170℃，放入步驟3的雞肉塊炸熟，撈起瀝油。
-
5將步驟4炸好的雞肉塊，放入步驟2的醬汁中略浸泡。
-
6盛盤後，再放上高麗菜絲和香菜段，並淋上剩餘的步驟2醬汁即可。
![將[調味料B]混合煮勻後放涼，依需求可加入[調味料C]拌勻備用。（給小朋友吃的所以我沒加◕‿◕）](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/155451/large_4292c7690ad3e5a3.jpg)
![帶骨雞腿肉洗淨瀝乾，切成適當塊狀，加入[醃料]略醃後，撈起瀝乾醃料，沾裹上薄薄的低筋麵粉備用。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/155452/large_e5db2e8599c75754.jpg)
小撇步
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