【龜甲萬樂享醍醐味】秒殺~香酥炸雞

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 加了龜甲萬甘醇醬油做調味的香酥炸雞,超美味!超好吃的哦!~♫*•.♫.. 上桌不到1分鐘,兒子端著盤子跟我說:媽咪~再來一盤XD!
 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!家家都能享受到幸福的「醍醐味」,龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜,做法都很簡單,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!

食材

去骨雞腿 1隻
香菜段 適量
高麗菜絲 適量
低筋麵粉 適量
醃料
海鹽 少許
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 少許
黑糖 少許
蒜末 適量
薑末 適量
米酒 1大匙
龜甲萬甘醇醬油 1大匙
調味料B
龜甲萬甘醇醬油 3大匙
黑糖 少許
2大匙
2大匙
2大匙
調味料C
檸檬汁依需求 1大匙
  • 1 準備所需食材。
  • 2調味料B混合煮勻後放涼,依需求可加入調味料C拌勻備用。(給小朋友吃的所以我沒加◕‿◕)
  • 3 帶骨雞腿肉洗淨瀝乾,切成適當塊狀,加入醃料略醃後,撈起瀝乾醃料,沾裹上薄薄的低筋麵粉備用。
  • 4 油鍋燒熱至170℃,放入步驟3的雞肉塊炸熟,撈起瀝油。
  • 5 將步驟4炸好的雞肉塊,放入步驟2的醬汁中略浸泡。
  • 6 盛盤後,再放上高麗菜絲和香菜段,並淋上剩餘的步驟2醬汁即可。
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2013/03/27 發表 3,366 瀏覽

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