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ching
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10分鐘上菜-蒜香雙絲

10分鐘上菜-蒜香雙絲

描述

青椒是夏天最熱門的蔬菜,簡單拌炒就能上菜,搭配杏鮑菇的多醣體及水分,清脆可口,很適合夏天膳食纖維補充,也適合上班族快炒上菜的家庭噢。

12 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,我們來快炒一道菜吧!

    準備好食材,我們來快炒一道菜吧!

  • 將杏鮑菇洗凈,先斜切成片,再將杏鮑菇片切成絲狀,加熱平底鍋,倒入食用油,放入切好的杏鮑菇絲一起拌炒。

    杏鮑菇洗凈,先斜切成片,再將杏鮑菇片切成絲狀,加熱平底鍋,倒入食用油,放入切好的杏鮑菇絲一起拌炒。

  • 加入小磨坊蒜香黑胡椒調香。

    加入小磨坊香黑胡椒調香。

  • 青椒洗淨切去蒂頭及內面白膜,切成細絲放入鍋中拌炒,灑少許水分,蓋上鍋蓋悶2分鐘,開鍋加入鹽巴調味。

    青椒洗淨切去蒂頭及內面白膜,切成細絲放入鍋中拌炒,灑少許水分,蓋上鍋蓋悶2分鐘,開鍋加入鹽巴調味。

  • 上菜囉!菜色上桌之前,再灑上少許小磨坊蒜香黑胡椒,可以讓香氣更加濃郁,看起來更可口。

    上菜囉!菜色上桌之前,再灑上少許小磨坊香黑胡椒,可以讓香氣更加濃郁,看起來更可口。

小撇步

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ching 1,734 食譜 2,737 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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