百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿娘喂
70 食譜 322 粉絲

福菜煨筍茸

福菜煨筍茸

描述

鹹香、微辣超下飯!

12 說讚

食材

調味料

步驟

  • 1、蒜頭切末,辣椒切段,福菜泡水10分鐘後洗淨切小段
2、乾鍋炒乾一下福菜的水份後備用
3、豬油加熱後下絞肉,炒到反白時加入蒜頭跟辣椒爆香

    1、頭切末,辣椒切段,福菜泡水10分鐘後洗淨切小段 2、乾鍋炒乾一下福菜的水份後備用 3、豬油加熱後下絞肉,炒到反白時加入頭跟辣椒爆香

  • 1、爆香後加入一匙醬油炒出醬油香
2、加入福菜炒出香味
3、加入筍茸翻炒一下
4、加入淹過食材的水煨煮30-40分鐘左右
5、試鹹淡,不夠補少許鹽即可

    1、爆香後加入一匙醬油炒出醬油香 2、加入福菜炒出香味 3、加入筍茸翻炒一下 4、加入淹過食材的水煨煮30-40分鐘左右 5、試鹹淡,不夠補少許鹽即可

  • 完成!

    完成!

小撇步

1、用豬油煨福菜跟筍茸比較香,這兩樣食材油的需求量要比較高
2、福菜本身有鹹味,醬油要酌量
3、這道菜適合長時間煨煮,煮越久筍茸越入味

4,134 瀏覽
avatar
阿娘喂 70 食譜 322 粉絲

簡單食材、簡單做 就是家的味道,就是孩子記憶中媽媽的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 金針菇 家常菜 香菇雞湯 糖葫蘆 打拋豬 酸辣湯 娃娃菜 馬鈴薯 早餐 粽子 竹筍 雞湯 蒸蛋 地瓜 麻婆豆腐 鮭魚 小黃瓜 菠菜 三杯雞 義大利麵 四季豆 涼拌小黃瓜 番茄 雞肉 番茄炒蛋 湯麵 雞蛋豆腐 茄子 雞胸肉 南瓜 櫛瓜 豆腐 餅乾 炒飯 玉米濃湯 花椰菜 排骨 高麗菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 白菜滷 滷肉 炒麵 高麗菜飯 台式泡菜 杏鮑菇 瓜仔肉