百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶媽食堂
22 食譜 99 粉絲

義式海鮮燉飯

義式海鮮燉飯

描述

適合夏天的味道,簡單又好吃,酸酸甜甜超開胃。

13 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料: 1.白蝦仁洗淨,倒入些許米酒去腥(也可省略)。 2.花枝洗淨切圈。 3.蛤蜊吐沙洗淨(我是買吐過沙的)。 4.洋蔥,鴻喜菇洗淨切丁。

  • 平底鍋倒入橄欖油開中火,倒入洋蔥,鴻喜菇炒至半透明。

  • 加入progo義大利麵醬,水,米酒。

  • 倒入海鮮拌炒一下,蓋上鍋蓋悶煮至蛤蜊全開就大致可以。

    倒入海鮮拌炒一下,蓋上鍋蓋悶煮至蛤蜊全開就大致可以。

  • 加入白飯,攪拌均勻即可起鍋。(白飯易吸汁,不要煮太久喔!避免過於軟爛)

小撇步

1.步驟3:水可依個人口味加不加,因為醬偏酸,我自己喜歡加些許水後的口味剛好。
2.步驟5:白飯可用當天煮好或隔夜飯(當天煮我會提早煮,放涼備用)

6,126 瀏覽
avatar
寶媽食堂 22 食譜 99 粉絲

烹飪的樂趣: 就是看到品嚐的人,吃的幸福又開心^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 菠菜 雞肉 義大利麵 台式泡菜 雞蛋豆腐 花椰菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 三杯雞 糖醋排骨 番茄 炒飯 櫛瓜 金針菇 排骨 小黃瓜 鮭魚 番茄炒蛋 湯麵 杏鮑菇 糖葫蘆 娃娃菜 地瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 白菜滷 香菇雞湯 炒麵 竹筍 滷肉 粽子 雞胸肉 高麗菜飯 茄子 酸辣湯 麻婆豆腐 蒸蛋 瓜仔肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 早餐 高麗菜 玉米濃湯 打拋豬 家常菜 四季豆