奶油白醬牛菌菇義大利天使麵
描述
這是小孩最愛吃的一道料理「奶油白醬」，也是綁住朋友的味蕾的一道醬料，我是用「美善品」內建食譜做的，它的控溫，確實相當厲害👍
然後義大利麵也是用「美善品」做的，只是我沒有照著食譜，因為食材是我自己隨興創作的😬
食材
看全部食材
步驟
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第一步驟 把雲端食譜叫出來，我選擇是單煮義大利麵的食譜，先放入1200g的水，然後煮沸後，放入1人份的麵，然後依照麵條包裝上的分鐘開始設定時間，把麵條從主鍋蓋孔放入。 等麵熟了，撈起來，水依舊保持在煮鍋內
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把所有的食材先備好： 牛菌菇泡水軟化，彩椒&紅蘿蔔切粗絲，黑木耳&玉米筍切塊，甜豆斜切半，鵪鶉蛋燙鍋切半。 除了鵪鶉蛋，把所有食材放入主鍋滾水內，3分鐘/100度/小湯匙。 把煮熟的食材撈起來，清空主鍋
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放入牛菌菇，以5秒/速度5，把牛菌菇攪碎
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最後，除了鵪鶉蛋以外，所有食材，包含麵、奶油白醬、水、鹽，一併放入主鍋，以3分鐘/小湯匙，把所有東西炒一炒，再放入鵪鶉蛋，就這樣，一個鍋子做完所有的事情😬
小撇步
每個人的口味都不同，調味料可以自己斟酌唷！
