《料理簡單做》奶油白醬燉煮
描述
在家期間，用簡單的方法煮出餐廳的味道。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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250g
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1顆
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2顆
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1根
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1顆
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1大匙
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100ml
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700ml
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半盒
步驟
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食材可以根據自己的喜好做變更，這道菜沒有一定要使用哪些食材。 我這次使用的是已經煮熟的雞胸肉。 *沒有業配-料理塊超市都有，不介紹。
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先將蔬菜清洗乾淨，切滾刀（塊）。
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加入水700ml，水滾後轉成小火，燉煮約15分鐘至食材變軟。
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花椰菜在最後5分鐘左右再放入一起燉煮。
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1. 15分鐘後，加入半盒料理塊攪拌至融化。再繼續燉煮約5分鐘至濃稠狀。期間要時不時的稍微翻動一下，以免黏底燒焦。 2. 加入100ml的鮮奶後再燉煮個5分鐘，即可上菜。（期間要繼續翻動）
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可搭配米飯、麵包或是麵條一起食用。
小撇步
1. 本次蔬菜可以照喜好任意更換。
2. 加入料理塊後記得要時不時翻動一下，以免黏鍋底燒焦。
