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海蔘喵的陽台小廚
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懶人料理~氣炸水餃🥟

懶人料理~氣炸水餃🥟

描述

艷陽高照的假日
讓人找100個理由不開伙🤣
不然就是煮晚餐躲太陽
氣炸鍋是懶人的好朋友
簡單的一餐就這樣完成啦!
外皮酥脆口感
肉餡飽滿多汁的水餃
隨便沾醬就好好吃😋

16 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 冷凍水餃先不用退冰,放入大碗中加入冷水(水要蓋過餃子)浸泡約1~2分鐘。

    冷凍水餃先不用退冰,放入大碗中加入冷水(水要蓋過餃子)浸泡約1~2分鐘。

  • 氣炸鍋先刷(或噴)薄薄一層油,鋪上餃子後再刷一點油在餃子皮上,才不會沾黏破皮。

    氣炸鍋先刷(或噴)薄薄一層油,鋪上餃子後再刷一點油在餃子皮上,才不會沾黏破皮。

  • 3. 以160度氣炸8分鐘左右,直到餃子皮成金黃色即可!

  • 可以搭配喜歡的醬料,或撒上胡椒鹽一起吃,滋味超棒!
今天選簡單的蒜蓉醬+烏醋。

    可以搭配喜歡的醬料,或撒上胡椒鹽一起吃,滋味超棒! 今天選簡單的蓉醬+烏醋。

小撇步

1.冷凍餃子泡水後可以除掉外皮過多的澱粉,才不會氣炸後太乾硬。
2.餃子表面務必噴或刷點油,氣炸口感才會好哦!

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海蔘喵的陽台小廚 65 食譜 452 粉絲

平常是三餐外食的上班族 先生跟我都愛看料理影片 連貓女鵝也是吃貨一枚 我們沒有正規的廚房空間 只有頂加陽台 每道家常料理都是 伴隨著汗水及愛的心意完成的 沒有華麗的鍋具 卻充滿希望及想讓先生健康飲食的 不是煮婦🥹 學料理不只是味道 也是與愛的人一起的回憶

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