鹹香下飯之薑汁燒肉
描述
#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍#鹹香下飯#開胃
天氣熱除了要吃涼拌菜以外，重口味好下飯的日式料理也是白飯殺手
洗完澡來份鹹香下飯的薑汁燒肉佐白飯，再加上一杯冰啤酒🍺🍺🍺⋯⋯整天工作的疲勞都紓解了………….秘密武器！要加這味🍎🍎🍎更好吃！！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
食材排排站
-
準備醃料: 1.將蔥綠切絲、蔥白切段備用 2.薑/蘋果🍎磨成泥、洋蔥🧅切絲 3.豬肉片混合屏大醬油、德國鹽、清酒、味醂、薑泥、蘋果泥抓過，靜置至少15分鐘
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準備醃料: 1.將蔥綠切絲、蔥白切段備用 2.薑/蘋果🍎磨成泥、洋蔥🧅切絲 3.豬肉片混合屏大醬油、德國鹽、清酒、味醂、薑泥、蘋果泥抓過，靜置至少15分鐘
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準備醃料: 1.將蔥綠切絲、蔥白切段備用 2.薑/蘋果🍎磨成泥、洋蔥🧅切絲 3.豬肉片混合屏大醬油、德國鹽、清酒、味醂、薑泥、蘋果泥抓過，靜置至少15分鐘
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下油熱鍋，用中大火將洋蔥炒成金黃色後取出
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下油熱鍋，用中大火將洋蔥炒成金黃色後取出
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同支鍋子加入豬肉和醬汁，用中大火燒出色澤後，把洋蔥加入拌勻
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同支鍋子加入豬肉和醬汁，用中大火燒出色澤後，把洋蔥加入拌勻
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小撇步
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